Контакты
Дата публикации:
Купить или узнать подробнее
Задания для выполнения приведены ниже, максимальное количество баллов за правильное выполнение всех заданий – 100 баллов.
Распределение баллов следующее:
Задание 1 (решение кейса) – 50 баллов максимум.
Задание 2 (разработка кейса) – 50 баллов максимум.
Задание 1.
Необходимо ответить на вопросы кейса.
От трехлитровой банки – до наших дней / эволюция сока
Российский рынок соков сформировался за 10-15 лет. В первые годы рынок прирастал на 40-50% ежегодно, но затем темпы роста стали постепенно замедляться: в 2003 г. рынок вырос – на 20%, в 2004 г. – на 12 – 13%, в 2005 на 9 – 10%. В других секторах пищевой промышленности в России (производство молочной продукции, кондитерских изделий, пива и безалкогольных напитков), иностранные компании играли заметную роль с самого начала роста рынков. На рынке соков с момента его формирования до настоящего времени доминируют российские компании. В настоящее время около 90% продаж на российском рынке соков обеспечивают 4 компании: «Лебедянский» (Липецкая область), «Мултон» (С. Петербург), «Вимм-Билль-Данн» (Москва), «Нидан» (Новосибирск). Объем российского рынка соков вырос с 2,03 млрд. литров в 2003 г. до 2,221 млрд. литров в 2004 г. Но положение на этом рынке еще далеко от стабильного. Таблица 1 дает представление об остроте конкуренции между лидерами отрасли.
Таблица 1.
Компании – производители Доли рынка соков по стоимости реализованной продукции
2003 г. 2004 г. 2005 г. (оценки)
«Вимм-Билль-Данн» 34,9% 25,4% 21,8%
«Мултон» 29,4% 25,2% 25%
«Лебедянский» 19,7% 27,4% 26,1%
«Нидан» 9,4% 14,1% 17,8%
Другие производители 6,7% 7,9% 9,3%
В 2005 г информационное агентство AK&M и «BUSINESSWEEK РОССИЯ» составили первый рейтинг «Ведущие предприятия России», в котором учитывались показатели, характеризующие не только размеры компаний (валюта баланса, выручка, численность персонала), но и показатели успешности деятельности (рентабельность, производительность труда, динамика выручки).
В список 100 компаний – лидеров вошли три компании, занятые производством соков: «Вимм-Билль-Данн» (ВБД) – 56 место (в настоящее время основную долю в объемах продаж ВБД составляет молочная продукция); «Лебедянский» – 71 место, «Мултон» - 99 место.
На начальных стадиях развития рынка компании выделяли всего два сегмента: низкий ценовой сегмент и высокий ценовой сегмент. Некоторые характеристики продуктов, предлагавшихся в этих сегментах, представлены в таблице 2.
Таблица 2.
Низкий ценовой сегмент Высокий ценовой сегмент
Ассортимент Зависит от цены сырья; в линейку не включаются дорогие соки (например, гранатовый);
При повышении цен на отдельные виды сырья меняется структура ассортимента Цена на сырье не очень важна.
Наиболее важно поддержание разнообразия и полноты ассортимента
Доля нектаров в линейке (нектар – смесь сока с водой) высокая низкая
Соковые смеси (сок из двух или большего количества фруктов) Призваны поддерживать ценовой коридор, за основу принимается дешевый сок, например, яблочный Применяются для расширения ассортимента, предложения потребителю новых, часто экзотических вкусов
В настоящее время используется более детальное разделение продуктов по ценовым сегментам.
Каждая из компаний, входящих в четверку лидеров, вначале добивалась доминирующего положения в своем регионе. Но для того, чтобы завоевать существенную долю на общефедеральном уровне, необходимо обеспечить продажи своей продукции во всех регионах в условиях конкуренции не только с общенациональными, но часто и с весьма популярными местными брэндами. В таблице 3 представлена информация о распределении объемов продаж соков в натуральном выражении (литры, в %) по ценовым сегментам в 2003-2004 годах в городах России.
Ценовые сегменты Россия Москва С. Петербург С.- Запад Центр Юг
2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004
Низкий 39 30 38 30 38 41 38 31 40 27 37 33
Средний 34 41 30 36 31 26 34 40 35 45 29 35
Высокий 27 29 32 34 31 33 28 29 25 28 34 32
Таблица 3.
«Первый герой» – краткая ис
Задания для выполнения приведены ниже, максимальное количество баллов за правильное выполнение всех заданий – 100 баллов.
Распределение баллов следующее:
Задание 1 (решение кейса) – 50 баллов максимум.
Задание 2 (разработка кейса) – 50 баллов максимум.
Задание 1.
Необходимо ответить на вопросы кейса.
От трехлитровой банки – до наших дней / эволюция сока
Российский рынок соков сформировался за 10-15 лет. В первые годы рынок прирастал на 40-50% ежегодно, но затем темпы роста стали постепенно замедляться: в 2003 г. рынок вырос – на 20%, в 2004 г. – на 12 – 13%, в 2005 на 9 – 10%. В других секторах пищевой промышленности в России (производство молочной продукции, кондитерских изделий, пива и безалкогольных напитков), иностранные компании играли заметную роль с самого начала роста рынков. На рынке соков с момента его формирования до настоящего времени доминируют российские компании. В настоящее время около 90% продаж на российском рынке соков обеспечивают 4 компании: «Лебедянский» (Липецкая область), «Мултон» (С. Петербург), «Вимм-Билль-Данн» (Москва), «Нидан» (Новосибирск). Объем российского рынка соков вырос с 2,03 млрд. литров в 2003 г. до 2,221 млрд. литров в 2004 г. Но положение на этом рынке еще далеко от стабильного. Таблица 1 дает представление об остроте конкуренции между лидерами отрасли.
Таблица 1.
Компании – производители Доли рынка соков по стоимости реализованной продукции
2003 г. 2004 г. 2005 г. (оценки)
«Вимм-Билль-Данн» 34,9% 25,4% 21,8%
«Мултон» 29,4% 25,2% 25%
«Лебедянский» 19,7% 27,4% 26,1%
«Нидан» 9,4% 14,1% 17,8%
Другие производители 6,7% 7,9% 9,3%
В 2005 г информационное агентство AK&M и «BUSINESSWEEK РОССИЯ» составили первый рейтинг «Ведущие предприятия России», в котором учитывались показатели, характеризующие не только размеры компаний (валюта баланса, выручка, численность персонала), но и показатели успешности деятельности (рентабельность, производительность труда, динамика выручки).
В список 100 компаний – лидеров вошли три компании, занятые производством соков: «Вимм-Билль-Данн» (ВБД) – 56 место (в настоящее время основную долю в объемах продаж ВБД составляет молочная продукция); «Лебедянский» – 71 место, «Мултон» - 99 место.
На начальных стадиях развития рынка компании выделяли всего два сегмента: низкий ценовой сегмент и высокий ценовой сегмент. Некоторые характеристики продуктов, предлагавшихся в этих сегментах, представлены в таблице 2.
Таблица 2.
Низкий ценовой сегмент Высокий ценовой сегмент
Ассортимент Зависит от цены сырья; в линейку не включаются дорогие соки (например, гранатовый);
При повышении цен на отдельные виды сырья меняется структура ассортимента Цена на сырье не очень важна.
Наиболее важно поддержание разнообразия и полноты ассортимента
Доля нектаров в линейке (нектар – смесь сока с водой) высокая низкая
Соковые смеси (сок из двух или большего количества фруктов) Призваны поддерживать ценовой коридор, за основу принимается дешевый сок, например, яблочный Применяются для расширения ассортимента, предложения потребителю новых, часто экзотических вкусов
В настоящее время используется более детальное разделение продуктов по ценовым сегментам.
Каждая из компаний, входящих в четверку лидеров, вначале добивалась доминирующего положения в своем регионе. Но для того, чтобы завоевать существенную долю на общефедеральном уровне, необходимо обеспечить продажи своей продукции во всех регионах в условиях конкуренции не только с общенациональными, но часто и с весьма популярными местными брэндами. В таблице 3 представлена информация о распределении объемов продаж соков в натуральном выражении (литры, в %) по ценовым сегментам в 2003-2004 годах в городах России.
Ценовые сегменты Россия Москва С. Петербург С.- Запад Центр Юг
2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004
Низкий 39 30 38 30 38 41 38 31 40 27 37 33
Средний 34 41 30 36 31 26 34 40 35 45 29 35
Высокий 27 29 32 34 31 33 28 29 25 28 34 32
Таблица 3.
«Первый герой» – краткая ис
Цена: 17.49 $.
Купить или узнать подробнее
Кейс задание 1. Маркетинг.
Задания для выполнения приведены ниже, максимальное количество баллов за правильное выполнение всех заданий – 100 баллов.
Распределение баллов следующее:
Задание 1 (решение кейса) – 50 баллов максимум.
Задание 2 (разработка кейса) – 50 баллов максимум.
Задание 1.
Необходимо ответить на вопросы кейса.
От трехлитровой банки – до наших дней / эволюция сока
Российский рынок соков сформировался за 10-15 лет. В первые годы рынок прирастал на 40-50% ежегодно, но затем темпы роста стали постепенно замедляться: в 2003 г. рынок вырос – на 20%, в 2004 г. – на 12 – 13%, в 2005 на 9 – 10%. В других секторах пищевой промышленности в России (производство молочной продукции, кондитерских изделий, пива и безалкогольных напитков), иностранные компании играли заметную роль с самого начала роста рынков. На рынке соков с момента его формирования до настоящего времени доминируют российские компании. В настоящее время около 90% продаж на российском рынке соков обеспечивают 4 компании: «Лебедянский» (Липецкая область), «Мултон» (С. Петербург), «Вимм-Билль-Данн» (Москва), «Нидан» (Новосибирск). Объем российского рынка соков вырос с 2,03 млрд. литров в 2003 г. до 2,221 млрд. литров в 2004 г. Но положение на этом рынке еще далеко от стабильного. Таблица 1 дает представление об остроте конкуренции между лидерами отрасли.
Таблица 1.
Компании – производители Доли рынка соков по стоимости реализованной продукции
2003 г. 2004 г. 2005 г. (оценки)
«Вимм-Билль-Данн» 34,9% 25,4% 21,8%
«Мултон» 29,4% 25,2% 25%
«Лебедянский» 19,7% 27,4% 26,1%
«Нидан» 9,4% 14,1% 17,8%
Другие производители 6,7% 7,9% 9,3%
В 2005 г информационное агентство AK&M и «BUSINESSWEEK РОССИЯ» составили первый рейтинг «Ведущие предприятия России», в котором учитывались показатели, характеризующие не только размеры компаний (валюта баланса, выручка, численность персонала), но и показатели успешности деятельности (рентабельность, производительность труда, динамика выручки).
В список 100 компаний – лидеров вошли три компании, занятые производством соков: «Вимм-Билль-Данн» (ВБД) – 56 место (в настоящее время основную долю в объемах продаж ВБД составляет молочная продукция); «Лебедянский» – 71 место, «Мултон» - 99 место.
На начальных стадиях развития рынка компании выделяли всего два сегмента: низкий ценовой сегмент и высокий ценовой сегмент. Некоторые характеристики продуктов, предлагавшихся в этих сегментах, представлены в таблице 2.
Таблица 2.
Низкий ценовой сегмент Высокий ценовой сегмент
Ассортимент Зависит от цены сырья; в линейку не включаются дорогие соки (например, гранатовый);
При повышении цен на отдельные виды сырья меняется структура ассортимента Цена на сырье не очень важна.
Наиболее важно поддержание разнообразия и полноты ассортимента
Доля нектаров в линейке (нектар – смесь сока с водой) высокая низкая
Соковые смеси (сок из двух или большего количества фруктов) Призваны поддерживать ценовой коридор, за основу принимается дешевый сок, например, яблочный Применяются для расширения ассортимента, предложения потребителю новых, часто экзотических вкусов
В настоящее время используется более детальное разделение продуктов по ценовым сегментам.
Каждая из компаний, входящих в четверку лидеров, вначале добивалась доминирующего положения в своем регионе. Но для того, чтобы завоевать существенную долю на общефедеральном уровне, необходимо обеспечить продажи своей продукции во всех регионах в условиях конкуренции не только с общенациональными, но часто и с весьма популярными местными брэндами. В таблице 3 представлена информация о распределении объемов продаж соков в натуральном выражении (литры, в %) по ценовым сегментам в 2003-2004 годах в городах России.
Ценовые сегменты Россия Москва С. Петербург С.- Запад Центр Юг
2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004
Низкий 39 30 38 30 38 41 38 31 40 27 37 33
Средний 34 41 30 36 31 26 34 40 35 45 29 35
Высокий 27 29 32 34 31 33 28 29 25 28 34 32
Таблица 3.
«Первый герой» – краткая ис
Задания для выполнения приведены ниже, максимальное количество баллов за правильное выполнение всех заданий – 100 баллов.
Распределение баллов следующее:
Задание 1 (решение кейса) – 50 баллов максимум.
Задание 2 (разработка кейса) – 50 баллов максимум.
Задание 1.
Необходимо ответить на вопросы кейса.
От трехлитровой банки – до наших дней / эволюция сока
Российский рынок соков сформировался за 10-15 лет. В первые годы рынок прирастал на 40-50% ежегодно, но затем темпы роста стали постепенно замедляться: в 2003 г. рынок вырос – на 20%, в 2004 г. – на 12 – 13%, в 2005 на 9 – 10%. В других секторах пищевой промышленности в России (производство молочной продукции, кондитерских изделий, пива и безалкогольных напитков), иностранные компании играли заметную роль с самого начала роста рынков. На рынке соков с момента его формирования до настоящего времени доминируют российские компании. В настоящее время около 90% продаж на российском рынке соков обеспечивают 4 компании: «Лебедянский» (Липецкая область), «Мултон» (С. Петербург), «Вимм-Билль-Данн» (Москва), «Нидан» (Новосибирск). Объем российского рынка соков вырос с 2,03 млрд. литров в 2003 г. до 2,221 млрд. литров в 2004 г. Но положение на этом рынке еще далеко от стабильного. Таблица 1 дает представление об остроте конкуренции между лидерами отрасли.
Таблица 1.
Компании – производители Доли рынка соков по стоимости реализованной продукции
2003 г. 2004 г. 2005 г. (оценки)
«Вимм-Билль-Данн» 34,9% 25,4% 21,8%
«Мултон» 29,4% 25,2% 25%
«Лебедянский» 19,7% 27,4% 26,1%
«Нидан» 9,4% 14,1% 17,8%
Другие производители 6,7% 7,9% 9,3%
В 2005 г информационное агентство AK&M и «BUSINESSWEEK РОССИЯ» составили первый рейтинг «Ведущие предприятия России», в котором учитывались показатели, характеризующие не только размеры компаний (валюта баланса, выручка, численность персонала), но и показатели успешности деятельности (рентабельность, производительность труда, динамика выручки).
В список 100 компаний – лидеров вошли три компании, занятые производством соков: «Вимм-Билль-Данн» (ВБД) – 56 место (в настоящее время основную долю в объемах продаж ВБД составляет молочная продукция); «Лебедянский» – 71 место, «Мултон» - 99 место.
На начальных стадиях развития рынка компании выделяли всего два сегмента: низкий ценовой сегмент и высокий ценовой сегмент. Некоторые характеристики продуктов, предлагавшихся в этих сегментах, представлены в таблице 2.
Таблица 2.
Низкий ценовой сегмент Высокий ценовой сегмент
Ассортимент Зависит от цены сырья; в линейку не включаются дорогие соки (например, гранатовый);
При повышении цен на отдельные виды сырья меняется структура ассортимента Цена на сырье не очень важна.
Наиболее важно поддержание разнообразия и полноты ассортимента
Доля нектаров в линейке (нектар – смесь сока с водой) высокая низкая
Соковые смеси (сок из двух или большего количества фруктов) Призваны поддерживать ценовой коридор, за основу принимается дешевый сок, например, яблочный Применяются для расширения ассортимента, предложения потребителю новых, часто экзотических вкусов
В настоящее время используется более детальное разделение продуктов по ценовым сегментам.
Каждая из компаний, входящих в четверку лидеров, вначале добивалась доминирующего положения в своем регионе. Но для того, чтобы завоевать существенную долю на общефедеральном уровне, необходимо обеспечить продажи своей продукции во всех регионах в условиях конкуренции не только с общенациональными, но часто и с весьма популярными местными брэндами. В таблице 3 представлена информация о распределении объемов продаж соков в натуральном выражении (литры, в %) по ценовым сегментам в 2003-2004 годах в городах России.
Ценовые сегменты Россия Москва С. Петербург С.- Запад Центр Юг
2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004
Низкий 39 30 38 30 38 41 38 31 40 27 37 33
Средний 34 41 30 36 31 26 34 40 35 45 29 35
Высокий 27 29 32 34 31 33 28 29 25 28 34 32
Таблица 3.
«Первый герой» – краткая ис
Цена: 17.49 $.
